夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉

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夏天没胃口?那是你没遇到这碗捞汁粉!几分钟搞定,厨房小白也能秒变大厨! 红梅麻辣海鲜捞汁,即拌即吃,就是这个味儿! 这捞汁里不仅有鲜,还有麻和辣,而且麻辣红油包是分开放的,想吃多辣放多辣! 不管是牛肉、米粉,还是大虾、鲍鱼、西兰花、莲藕,想吃什么放什么! 淋上这一碗,连空气都是麻辣鲜香的!
参与活动: #观赛无需费心下厨,红梅捞汁即拌即食,美味简单又出彩#

麻辣捞汁牛肉粉的用料

米粉 150克 牛肉条 100克
胡萝卜 半根 香菇 3朵
青菜 50克 香菜 1根
盐(焯水) 适量 食用油(焯水) 适量
红梅麻辣海鲜捞汁 1袋

麻辣捞汁牛肉粉的做法

#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解1

步骤1

准备食材:红梅麻辣海鲜捞汁、牛肉条、米粉、香菇、胡萝卜、青菜、香菜
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量清水烧开
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解3

步骤3

加入切成条的牛肉饼,煮熟捞出牛肉条,选择牛肉含量比较高的牛肉饼,我用的是牛肉含量95%的,提前装处200毫升左右的牛肉汤放凉备用。
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解4

步骤4

加入米粉煮1分钟捞出过凉水备用。
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解5

步骤5

胡萝卜、香菇倒入沸水中,加入少量盐和食用油焯水1分钟捞出备用
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解6

步骤6

倒入青菜焯水30秒捞出备用
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解7

步骤7

所有的食材都准备好了
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解8

步骤8

把红梅麻辣捞汁倒入玻璃容器内
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解9

步骤9

在容器里倒入少量凉水搅拌均匀
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解10

步骤10

将兑好的麻辣海鲜捞汁倒入米粉碗里,再把放凉的牛肉汤一起倒进去
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解11

步骤11

依次放入香菇、胡萝卜、青菜个牛肉条
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解12

步骤12

最后撒入少许香菜即可。
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解13

步骤13

红梅海鲜捞汁三种口味,到底怎么选?三种口味轮着吃,香辣麻辣芥末换着来。边看球边嗦海鲜,搭配冰饮,这才是夏天的顶配快乐!
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解14

步骤14

每一根米粉都裹满浓郁捞汁,牛肉吸饱了鲜辣汤汁。这一口下去,层次超级丰富,直接香迷糊了!低卡高蛋白,减脂期的姐妹也能放心嗦 。
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定~麻辣捞汁牛肉粉的做法图解15

步骤15

这捞汁鲜而不腥,辣而不燥,入口是直击味蕾的香辣,尾韵还带着一丝回甘 。一捞一拌,麻辣鲜爽,拯救夏日食欲就靠这口“硬通货”了!

麻辣捞汁牛肉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1天前 · 福建省

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